Hier soir dans les locaux de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) à Villenave D'Ornon, j’ai eu la chance de participer à une dégustation organisée par le DUAD’S Club, animée par plusieurs vignerons appartenant au Grand Cercle des Vins de Bordeaux. Le thème : «  Osez la diversité, vivez l’expérience ! Nos grands vins VS nos cuvées originales…  ». Une invitation à balayer les idées reçues : à Bordeaux, loin de s’endormir sur ses lauriers, la région bouge, évolue

Et si votre carte des vins devenait votre meilleur allié en salle ? Pensée intelligemment, elle peut soutenir, valoriser et même...

Dans cet article du site "Génération Vignerons"écrit par Jean-Philippe Raffard, il est montré comment une intelligence artificielle,...