J’ai commencé ma carrière dans le négoce du vin dans les années 90 en animant des dégustations en grande distribution et en restauration.

C’est là que j’ai constaté un paradoxe marquant : en France, pays du vin par excellence, beaucoup de consommateurs éprouvaient des difficultés à parler du vin, même de manière simple et décomplexée.

Poursuivant mon parcours professionnel dans le conseil en gestion d’entreprise, occupant successivement les postes de conseiller, formateur, puis directeur dans des organismes de gestion agréés, j’ai utilisé le vin comme un puissant vecteur de lien social, organisant des événements œnologiques pour mes clients afin de renforcer les relations et la cohésion.

Fort de ces expériences et de ces observations, je décide en 2013 de créer Séquence Vin.

 

Mon objectif : offrir des formations, ateliers, et soirées œnologiques, accessibles aussi bien aux entreprises qu’aux particuliers, pour initier et perfectionner les amateurs dans l’art de la dégustation.

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Pour les restaurateurs, cavistes et bars à vin, je décide de proposer des formations spécifiques aux formats adaptés pour les dirigeants, le personnel permanent et saisonnier.