Retour sur une dégustation de vins corses animée par Séquence Vin : Vermentino, Sciaccarellu, Niellucciu et assemblages, à la découverte des cépages emblématiques de l’Île de Beauté.
Je reviens vers vous au sujet d’une master class à laquelle j’ai assisté lors du Salon des Vins de Loire à Angers, début février. L’animation, intitulée « Au fil de la Loire secrète » , proposait un véritable voyage gustatif à travers des appellations moins connues de la vallée de la Loire. L’idée ? Faire découvrir des pépites. Et le résultat fut concluant ! Animée par Fabrice Tessier, fondateur de Médiavino , cette belle session a su allier plaisir gustatif et découverte